「 日本酒 」 の情報 

蒲郡市竹島町の老舗ホテル「蒲郡クラシックホテル」が、庭園のツツジから採取した酵母を使った日本酒の開発を進め、一月下旬からホテルのレストランで提供を

蒲郡市竹島町の老舗ホテル「蒲郡クラシックホテル」が、庭園のツツジから採取した酵母を使った日本酒の開発を進め、一月下旬からホテルのレスト...

ホテル椿山荘東京と日本酒「久保田」がコラボレーションした「KUBOTAアフタヌーンティー」が、ホテル内の料亭「錦水」にて2022年1月11日(火)から2月28日(月)

中央の伊丹シティホテル近くに日本酒の美味しい居酒屋「呑み処一ichi」があります。以前ご紹介した「あんず食堂 by my cafe 2015」のお隣りです。

がコンセプトの「ホテル椿山荘東京」（東京都文京区）とコラボレーションし、庭園内の雲錦池畔に建つ数寄屋造りの料亭「錦水」にて、日本酒香る

同ホテルは2018年、秋田酒造と連携しオリジナルの日本酒を販売。これを機に、クッキーなどに酒かすを活用した焼き菓子などを開発してきた。

オートサーバーで注ぐビールや日本酒、焼酎、ウイスキー、ジン、果実酒、ワインなど全12種類を用意する。 併せて同ホテルでは、近隣の店が提供する

ホテルのシェフソムリエで、日本酒のきき酒師の資格を持つ杉原正彦さん（５２）は「志摩」について、「華やかな香りと柔らかな甘み、ふくらみの

青森県三沢市のホテル、星野リゾート青森屋は１５日、県内の酒蔵５社の日本酒を自らブレンドする体験型サービスを、来年１月中旬から宿泊客に

軽井沢 浅間プリンスホテルの、パノラマウインドーから浅間山の夕景を一望できる「ダイニング ブルーム」で、長野県の日本酒や赤ワイン、食材を