「 ホテルシェフ 」 の情報 

商品はすべて栗原氏が監修し、総料理長 小堀仁をはじめホテルシェフが熟練の技と知識をいかして考案。試作と検討を繰り返して完成したメニューは

商品はすべて栗原氏が監修し、総料理長 小堀仁をはじめホテルシェフが熟練の技と知識をいかして考案。試作と検討を繰り返して完成したメニューは

今回のフェアでは、ホテルシェフが自ら何度も農家へ足を運び、苺の育つ環境を目で、味わいを自分の舌で確かめて厳選した「信州うえだ」と「

ホテルシェフが贈るフード＆スイーツで、ワンランク上のおうち時間を。 ＜下へ続く＞. 日本ビューホテル株式会社が運営する浅草ビューホテル（

世界の銘酒やホテルシェフの自慢の料理がいただける英国スタイルのバーなのですが、それ以外にもお楽しみがあるとかないとか！？取材しました。 □

栗原心平氏の監修のもと、ホテルシェフが工夫して作りあげた『いちごのサバランタルト』ほか、ホテルオリジナルのクリスマスケーキ3種の予約を

当日は”ランソン ブラックラベル”や”カビッキオーリ ランブルスコ ドルチェ”などのスパークリングワインと共に、ホテルシェフによる料理もご用意して

ホテルパティシエ特製２種類のクリスマスケーキ、ホテルシェフが腕を振るったクリスマスセットディナーで、2020年クリスマスの素敵な時間を

サザンビーチホテル＆リゾート沖縄（所在地：沖縄県糸満市西崎町）では、「特製弁当」を販売しております。ホテルシェフが腕を振るった特製弁当は

9月1日以降の披露宴が対象で、片道2時間以内の首都圏限定。1日1組を受け付ける。ホテルシェフが作る料理を自宅で味わえる料理宅配サービス「お祝い膳」や、