「 魚 」 の情報 

スピードが売りの新幹線で、いま「新鮮な魚」が運ばれています。別の鉄道グループのホテルでは、鉄道旅の気分を満喫できる新サービスも登場。

警固公園を見渡せる「ソラリア西鉄ホテル福岡」の最上階「レッドフランマ」にて、人気のランチブッフェ（2,420円～・税込）に福岡県産野菜や肉や魚、

水産県長崎で、魚を使った新たな名物料理を作りたい－。佐世保市南風崎町のホテルローレライは、そんな思いで新メニューを開発した。卵とだしに

ホテル近くの真栄田岬に出かけ、イノー（磯）に暮らす魚やサンゴを観察し、その後はホテル内のリーフガーデンでサンゴの植え付けを行います。