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「 食品残渣 」 の情報 

廃棄物から生まれた梨のカクテルが「ホテルニューオータニ 東京」に登場! | IGNITE(イグナイト)

ホテルニューオータニ(東京)では、ホテル館内の食品残渣(生ごみ)由来の有機堆肥で育てた梨を使用した新作カクテル『Re.Pear』を、9月1日(水)~11月30日(火)

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