「 食品ロス削減 」 の情報 

ホテルグランヴィア京都（京都市下京区）を運営するジェイアール西日本ホテル開発（同）は、食品ロス削減のため、最上級ブランド「グランヴィア」の…

関係者から相談を受けた同ホテルが、3週間で企画を実現させた。 総料理長の谷内雅夫さん（66）は「生産者の生活や食品ロス削減を支えたい」。お得な価格も