KURAGE online | ホテル の情報

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「 料理 」 の情報 

ホテルの高級中華で“投げ銭”料金は客の「言い値」

渋谷東武ホテル・遠藤清之支配人:「一品一品、調理長が心を込めてお料理しておりますので…」 そんな、心のこもった料理に自分で値段を付ける。

「ミシュラン4つ星ホテルの味」をご自宅で簡単に再現できる、旬食材の旨味を凝縮した『3種 ...

4年連続ミシュラン4レッドパビリオン獲得ホテルの「SCS」で料理を手掛けるシェフが考案した究極のスープを、ご家庭でも楽しめるミールキットに

生まれて初めて「ナポリタン」を食べてみた → 発祥といわれる味を堪能してみたよ

現在は同ホテル内の『ザ・カフェ』で提供されているようだ。 店頭に置かれたメニュー表には「ナポリタン」がホテルニューグランド発祥の料理として

古民家の魅力凝縮 伊賀・城下町ホテルが11月オープン

伊賀市内の古民家を改修した「城下町ホテル」が十一月一日に開業する。外観をはじめ、インテリアや料理など、随所に伊賀の伝統文化を感じさせる

静岡市、食品ロス削減へスタンプラリー ホテルや駅ビルと連携

ホテルの7店舗と駅ビルの7店舗のいずれかで料理を食べきるとスタンプカードがもらえる。押印期間は2021年3月末まで。1万5000枚で配布終了となる

ハロウィーンで業績挽回へ ビュッフェや特別宿泊プランも 千葉県内ホテル

新型コロナウイルス禍で客足が減った県内ホテルが、業績の回復に向けハロウィーン商戦に力を入れている。毎年恒例のビュッフェはシェフが料理を

【ウェスティンホテル仙台】シャンパーニュ―と東北の恵みを味わう夜

ウェスティンホテル仙台では、きめ細かでクリーミーな泡立ちが特徴のシャンパーニュを東北の秋の恵みを盛り込んだ料理とともに楽しむ一夜限りの

オマーンから届いた、デーツのトフィープリンのレシピ。

海外のホテルでいただく、その国の伝統や地元で親しまれる食材を使った料理は、旅の思い出とともに記憶に残る。訪れた土地に思いを馳せながら、

アートホテル大阪ベイタワーの大人ハロウィンスイーツビュッフェ、“赤と黒”のゴシック スイーツ

約80種類の季節の食材を使った料理や心ときめくスイーツが好評のアートホテル大阪ベイタワーのレストラン「スカイビュッフェ51」。ハロウィンを

【いらっしゃいませ!】ホテルいずみ(北海道・白老町虎杖浜温泉)浪花広介さん

海一望、山海の幸も. 第1049回よその旅館ホテル. ――セールスポイントは。 「料理と眺望に評価をいただいています

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