KURAGE online | ホテル の情報 > 一品一品 「 一品一品 」 の情報 ホテルの高級中華で“投げ銭”料金は客の「言い値」 2020/11/12 お料理, 一品一品, 値段, 心, 料理, 渋谷東武ホテル, 自分, 調理長, 遠藤清之支配人 渋谷東武ホテル・遠藤清之支配人:「一品一品、調理長が心を込めてお料理しておりますので…」 そんな、心のこもった料理に自分で値段を付ける。