KURAGE online ｜ ホテル の情報 > 幻冬舎刊 「 幻冬舎刊 」 の情報 帝国ホテル、オークラ、ニューオータニ 日本で初めて「バイキング」を導入したのは？ 2020/7/13 おもてなし, オークラ, ニューオータニ, ホテル御三家, 安心感, 山川清弘著, 帝国ホテル, 幻冬舎刊, 歴史, 老舗 『ホテル御三家 帝国ホテル、オークラ、ニューオータニ』（山川清弘著、幻冬舎刊）では、「歴史に裏打ちされたおもてなし」「老舗の安心感」では片づけられない御三家
