「 メニュー 」 の情報 

商品はすべて栗原氏が監修し、総料理長 小堀仁をはじめホテルシェフが熟練の技と知識をいかして考案。試作と検討を繰り返して完成したメニューは

「Restaurant CARRIÈRE」では、ホテル学科の学生がレストランを運営しています。テーブルセッティングからお客様のお出迎え、メニューの説明、

フォーシーズンズホテル京都で初となる女性ペストリーシェフが作り上げる、ギルトフリーのメニューがラインナップする。 スイーツは、美容食材“

岐阜グランドホテルは、県産食材をふんだんに使った「美濃・飛驒おもてなしランチ」を19日から、日本料理店「吉祥」のメニューに加えた。

商品はすべて栗原氏が監修し、総料理長 小堀仁をはじめホテルシェフが熟練の技と知識をいかして考案。試作と検討を繰り返して完成したメニューは

北海道・江別の食材を使ったメニューなどを提供する「江別フェア」が現在、ホテルオークラ札幌（札幌市中央区南1西5）のレストラン、ラウンジ、

岡山ビューホテル（岡山市北区中山下）を運営するセントラル・パーク（同所）は、岡山県産のジビエ（狩猟肉）を使ったメニューの提供を始めた。

メニューは、「柚子飴のパフェ」と「抹茶パフェとお汁粉」の2種類。ホテルのゆったりとしたラウンジで、日本の春を一足早く感じてみませんか・・・

スパ後の食事にもこだわって、ヘルシーなメニューを提供するホテルを紹介。エステ・スパジャーナリストの惣流マリコのおすすめポイントも参考に、

ドリアはホテルニューグランド発祥のメニューでございます。誕生した年度は定かではございません。開業が1927年で、1935年のメニューには記載が