ホテル料理人が道産食材でアイデアや技術を競う社内コンテスト - NHK.JP

このコンテストは、道内外でホテルを運営する野口観光が開いたもので、社内の選考で選ばれた１５人の料理人が参加しました。 このうち若手部門では、新型コロナウイルスの