KURAGE online | ホテル の情報 > 秋田の老舗ホテル、地元の酒かす使ったスイーツ発売 投稿日:2021年5月25日 同ホテルは2018年、秋田酒造と連携しオリジナルの日本酒を販売。これを機に、クッキーなどに酒かすを活用した焼き菓子などを開発してきた。 2018年17クッキー5同ホテル276日本酒10秋田酒造1販売138酒かす3 続きを確認する