KURAGE online | ホテル の情報 > シェフ5人が一皿ずつ考案したディナー 国内5カ所のリゾートマリオットホテルで提供 投稿日:2020年9月27日 琵琶湖マリオットホテルの田上博基製菓長は、デザートのバニラアイスを添えたトンカ豆のクレームブリュレを担当した。各ホテルのレストラン「 クレームブリュレ1デザート12トンカ豆1バニラアイス2レストラン286各ホテル24琵琶湖マリオットホテル20田上博基製菓長1 続きを確認する