KURAGE online | ホテル の情報 > 1964年東京五輪 「 1964年東京五輪 」 の情報 前回五輪のメニュー再現 ホテルニューグランド 2021/8/12 入江茂忠シェフ, 同ホテル2代目総料理長, 女子食堂, 総料理長, 選手村, 1964年東京五輪 同ホテル2代目総料理長だった入江茂忠シェフが、1964年東京五輪の選手村「女子食堂」の総料理長を務めていたことから企画されたもの。