「 同ホテル２代目総料理長 」 の情報 

同ホテル２代目総料理長だった入江茂忠シェフが、１９６４年東京五輪の選手村「女子食堂」の総料理長を務めていたことから企画されたもの。

これは同ホテル２代目総料理長だった入江茂忠シェフが、１９６４年に開催された東京オリンピックで選手村「女子食堂」の総料理長を務めていた