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「 酒粕 」 の情報 

大人の味わい 銘酒「萩の露」の「酒粕チーズムース」 琵琶湖ホテルが提供 - 京都新聞

琵琶湖ホテル(大津市浜町)は、滋賀を代表する酒蔵の一つ「福井弥平商店」(高島市)の銘柄「萩乃露」の酒粕(かす)を生かした「酒粕チーズムース…

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