「 種 」 の情報 

種を分けた系列の倉敷由加温泉ホテル山桃花（倉敷市児島由加）や津山鶴山ホテル（津山市東新町）でも、すくすく育っているという。 記事に

ホテルニューオータニから、“栗の王様”「銀寄」種を使用したケーキ「スーパーモンブラン」が登場。2021年1月下旬まで、ホテルニューオータニ(

ホテルからしても人手もそれほど必要なく効率的な提供ができことから、ある種の相互利益的な部分もありホテルでブッフェが広まった理由がよくわかる。 コロナ禍で