「 砂糖細工 」 の情報 

金沢ニューグランドホテルでは、チーフパティシエの山元幸雄さんらが、和栗モンブランのホールを、サンタクロースの砂糖細工やチョコレートでにぎやかに

クリスマスに向けて華やかな雰囲気を感じてもらおうと、神戸市内のホテルでは、フランス・パリにある世界遺産、ノートルダム大聖堂を砂糖細工で再現…