KURAGE online ｜ ホテル の情報 > 牛ほほ肉 「 牛ほほ肉 」 の情報 夏はやっぱりカレー！ホテル インターコンチネンタル 東京ベイの特製本格カレー登場 2021/7/10 シェフ, ビーフカレー, フォンド・ヴォー, フランス料理, ホテル, メインダイニング, ラ・プロヴァンス, 技法, 牛ほほ肉 ホテルのメインダイニング「ラ・プロヴァンス」のシェフがフランス料理の技法で丁寧に仕込んだ「牛ほほ肉のフォンド・ヴォー ビーフカレー」、
