KURAGE online | ホテル の情報 > 松岡正也総料理長 「 松岡正也総料理長 」 の情報 ANAホテル富山とコラボ 特製、氷見カレー弁当 カレー学会 - 北國新聞 2021/10/28 ご飯, ホテル側, 協力, 商品開発, 弁当, 松岡正也総料理長, 氷見カレー学会, 炊き込みご飯, 煮干し出汁, 煮干し粉, 要請 氷見カレー学会がホテル側に商品開発で協力を要請。松岡正也総料理長が煮干し出汁を使った炊き込みご飯を作った。弁当は煮干し粉をかけたご飯を入れる。