「 商品開発 」 の情報 

氷見カレー学会がホテル側に商品開発で協力を要請。松岡正也総料理長が煮干し出汁を使った炊き込みご飯を作った。弁当は煮干し粉をかけたご飯を入れる。

コロナ禍で飲食業やホテル業などが苦境に立つ中、新横浜では、フードデリバリーサービスの新たな形がこの秋始まっている。 商品開発・新規事業開発などを