KURAGE online | ホテル の情報 > ホテル飲食 「 ホテル飲食 」 の情報 「自宅でフレンチ 盛り付けは自分」プロの技術 ホテルの味 家で楽しむ仕掛け続々 2021/4/27 なか, コロナ禍, ホテル伝統, ホテル飲食, 腕, 自宅, 道, 需要 長引くコロナ禍でホテル飲食の需要が落込むなか、新たな道を模索します。 腕によりをかけたホテル伝統の味を、自宅で手軽に味わってもらおう