KURAGE online ｜ ホテル の情報 > バインミー 「 バインミー 」 の情報 「厄介者」のイワシ、おしゃれメニューに 滑川高生が加工した水煮 ＡＮＡ料理長が試作｜学校 ... 2021/11/12 イワシ, ニンジン, バインミー, フリルレタス, ベトナム風サンドイッチ, 同ホテル, 山下晃司料理長, 紫玉ねぎ, 野菜, 食感 同ホテルの山下晃司料理長がベトナム風サンドイッチ「バインミー」を試作した。イワシと、ニンジンやフリルレタス、紫玉ねぎなど食感の異なる野菜を
