「 イワシ 」 の情報 

富山市大手町のＡＮＡクラウンプラザホテル富山は十日、滑川産のイワシを使ったベトナム風サンドイッチ「サーディンウィッチ」を一階カフェで発...

滑川高校海洋科の生徒が作った富山湾のイワシの水煮を使い、富山市のＡＮＡクラウンプラザホテル富山がサンドイッチを考案した。早ければ年内にもホテル内の

同ホテルの山下晃司料理長がベトナム風サンドイッチ「バインミー」を試作した。イワシと、ニンジンやフリルレタス、紫玉ねぎなど食感の異なる野菜を