KURAGE online | ホテル の情報 > 追求 「 追求 」 の情報 旅行・宿泊業界の「ニューノーマル(感染症対策、アフターコロナ、新規事業等々)」をシステム ... 2020/12/14 システム特にビュッフェ形式, ホテル, 定評, 旅館, 管理, 自動発注, 追求, 食材, 食材原価ロス, 飲料部門 ホテル・旅館の「飲料部門」に特化した食材の自動発注及び食材原価ロスの追求が容易なシステム特にビュッフェ形式の管理に定評があります。