「 西洋文化 」 の情報 

果敢なパイオニア精神と、西洋文化を積極的に取り入れ、最高のものを求め続けた金谷ホテルの伝統の製法を守りつつ、積み重ねられた経験と実績をも

米沢市のＪＲ米沢駅近くに残る老舗旅館「ホテルおとわ」の本館は、大正時代に約６年かけて建てられた。日本の伝統建築に西洋文化を取り入れた