「 薬膳 」 の情報 

ホテルイタリア軒（新潟市中央区）内の中国料理店「SHI-EN」で４月３０日まで、国際薬膳食育師の髙津もろみ氏監修の「春の薬膳」が味わえる

寒い季節が到来、ホテルで「薬膳」に注目したメニューが増えている。大学も薬膳レシピの提供を始めた。生命力が強く良質な栄養素を豊富に含む