「 相性 」 の情報 

ホテルショコラから、バレンタインの季節に合わせて、濃厚なカカオミルクアイスと相性の良いラズベリーを贅沢に使用した「ラブリー ラズベリー サンデー」が

上品な甘さでコクがあり、ふわふわな仕上がりで、和三盆糖を合わせたホテルオリジナルクリームとの相性も抜群です。素材にこだわり、丁寧に

そこで、ホテルパティシエが試行錯誤を繰り返し、どのように組み合わせても相性のよい、「パフェのパーツ」を作り出したのだ。 注文を受けて、目の