KURAGE online | ホテル の情報 > 注目店 「 注目店 」 の情報 名物の「豆腐チーズ」も新たに! 星の獲得も有力視されるレストランが1周年 - Yahoo!ニュース 2021/9/11 2020年9月1日, 2年目, est, Yahoo, エスト, フォーシーズンズホテル東京大手町, レストラン, 注目店 2年目を迎えるレストランの中で、大きな注目店といえば2020年9月1日にオープンしたフォーシーズンズホテル東京大手町の「est(エスト)」。