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「 初代総料理長 」 の情報 

帝国ホテル、1964年東京五輪選手村の味を再現

帝国ホテル(東京)が、8月1日の「バイキングの日」に合わせて、帝国ホテル第11代料理長/初代総料理長 村上信夫氏の功績を紹介する企画展示と、

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