「 バックヤード 」 の情報 

ＡＮＡクラウンプラザホテル富山（富山市）の朝食ビュッフェで、並べられずにバックヤードに保存され廃棄になる予定だった食材で作られたものだ。 その日の余っ

バックヤードに気をつけろ」―。石垣市内ホテルの従業員に新型コロナウイルス感染が確認されて以降、このフレーズがホテル業界の合言葉になり