ホテル連載第30回：夏に食べたい麺料理 | THE RAKE JAPAN

誕生当初から裏メニューとして愛されていたが、惜しまれつつもその姿を消したウェスティンホテル東京「龍天門」の冷やし担々麺。この名物料理の生みの親でもあり関連キーワードはありません