大津のホテルで海と日本プロジェクトコラボメニュー 「海を考えるきっかけに」

びわ湖大津プリンスホテル（大津市におの浜）36階の和食清水で1月12日、海と日本プロジェクトとのコラボメニュー、キンメダイの煮付けの提供が始まった。