居酒屋・ホテル ＡＩ活用で省力化急ぐ 材料発注など コロナ後の人材不足に備え - 産経ニュース

「アフターコロナ」をにらみ、飲食、ホテルなどサービス業で人工知能（ＡＩ）を本格導入する動きが活発化している。需要が本格的に回復したときの人手不足に