一流ホテルで活躍した和の巨匠が銀座に開業した「銀座 稲葉」

長年ラグジュアリーホテルで活躍してきた稲葉さんの料理は、日本の四季や文化的背景を知らない外国人でも理屈なしに楽しめるような、メリハリの