香港・沙田のロイヤルパークホテルに日本料理「YAMA」 リトル銀座を香港に

同店のコンセプトやメニューは、ロイヤルパークホテルの日本料理総料理長、三橋薫シェフが担当する。三橋シェフはすしを土台に和食の道を築いてき関連キーワードはありません