2021年3月19日号 週刊ホテルレストラン 目次

□FROM THE PUBLISHER／太田 進 “しぶとさ”と“図太さ”と“緻密さ” 〈特集〉 □“私流”独立系ホテル・旅館の生き残り論 〈TOPICS〉関連キーワードはありません