天然大車エビの甘みと食感をすしで堪能 東京・東銀座

有名ホテルなどで研さんを積んだこの道38年の職人が独立 2. ... ホテル」や「シャングリ・ラ ホテル東京」内の「なだ万」すし部門チーフとして13年間活躍した。