「 フランス料理 」 の情報 

「ホテルオークラ京都 岡崎別邸」が開業。スイートルーム8室を含む60室のホテル。地上4階建てで、フランス料理のレストラン、フィットネスを備える。

〈帝国ホテル 東京〉のオールデイダイニング“パークサイドダイナー”では、日本のフランス料理の発展に寄与してきた“帝国ホテル”ならではの洋食が楽しめる。

店は妻の久美さん（36）とアルバイトのスタッフ4人で切り盛りしている。 河村さんはフランス料理に30年以上携わってきた。新潟市のホテルやレストランで修業を積み、

帝国ホテル 大阪は12 月 13 日～25 日、華やかなショーと帝国ホテル伝統のフランス料理が楽しめる「クリスマスディナーショー 2021」を開催する。

都内のラグジュアリーホテルの中でも、多くの料飲施設を擁しているのが〈ホテルニューオータニ〉。ミシュランガイド一つ星のフランス料理“トゥールダルジャン 東京”

酷暑が終わりに近づくと、実り多い秋がやってくる。 横浜ベイホテル東急のフランス料理「クイーン・アリス」では、期間限定の特別コース「秋の収穫祭」が味わえる。

ホテルニューオータニ大阪では、2021年9月1日（水）に迎える開業35周年を記念し、東京・四ツ谷のフランス料理「オテル・ドゥ・ミクニ」の

ホテルのメインダイニング「ラ・プロヴァンス」のシェフがフランス料理の技法で丁寧に仕込んだ「牛ほほ肉のフォンド・ヴォー ビーフカレー」、

恵比寿ガーデンプレイスにそびえ立つ〈ウェスティンホテル東京〉では、フランス料理から中国料理、日本料理や鉄板焼、寿司まで様々な料理を

札幌プリンスホテル上層階のレストラン「フランス料理 トリアノン」、「ステーキハウス桂」では日本新三大夜景都市札幌の夜景を眺めながらの