帝国ホテルの料理長考案、肉料理と相性抜群なジャガイモの皮を使用した「塩」｜Pen Online

商品は、帝国ホテル 東京が食品ロス削減を視野に入れて開発した「サステナブルソルト 根菜」の第1弾だ。皮をオーブンで乾燥させパウダー状にし、CO2の排出が関連キーワードはありません