若き帝国ホテル東京料理長が目指す、ラグジュアリーとサステナブルの共存

ラグジュアリーとサステナブルを両立させる。130年の歴史を持つ帝国ホテルが、今、真剣に取り組んでいることである。 実は、帝国ホテルの環境関連キーワードはありません