函館＞市内の高級ホテルで働くすし職人 川辺純平さん（40） - 北海道新聞デジタル

函館市の歴史的建造物「旧ロシア領事館」（船見町）を改装し、7月12日に開業する高級ホテル「HOTEL白林HAKODATE」内で今月3日から先行営業したすし店「すし処関連キーワードはありません