味はホテルにも劣らない？！安全運行支えるカレー 伊賀鉄道・湯矢泰之さん（61） - 中日新聞

「ホテル的なカレーを目指している」というルーは、市販の辛口と中辛を混ぜ合わせ、月桂（げっけい）樹の葉とブイヨンペースト、炒めタマネギのペーストを関連キーワードはありません