倒産した志賀高原のホテルで、再び 見つけた野鳥の魅力【生き抜く】「スキー観光の危機」

料理人だった関宗一郎（右）、シェフとのディナーの打ち合わせには季節の食材を手に熱が入る＝２０２４年８月、長野県山ノ内町. ２０２４年５月末の長野県・志賀高原。関連キーワードはありません