＜生き抜く＞ 倒産ホテル 経営で見つけたもの 「野鳥」の魅力で売り込み | 山陰中央新報デジタル

地元の食材も使ったディナーを用意しました」。古くから続く「ホテルタキモト」の食堂で、オーナーの関宗一郎（４２）が、一行に話しかける。 祖父の代から家族関連キーワードはありません