軽井沢プリンスホテル ウエスト、「浅間水蜜桃」をまるごと1個使ったケーキの ... - 観光経済新聞

軽井沢プリンスホテルのシェフ・パティシエ 長田和也が考案し、コンポートシロップにパッションフルーツを加えて酸味をプラスすることで桃の甘味を引き立たせ関連キーワードはありません