KURAGE online | ホテル の情報 > 【小松市】元ホテル料理長が腕をふるう注目のイタリア料理店「la foce(ラフォーチェ ... 投稿日:2026年2月10日 オーナーシェフの山城さんはイタリア・ジェノバでの修行経験をはじめ、国内外の飲食店で腕を磨いてきた実力派料理人。 ホテルアローレの料理長を経て独立しま関連キーワードはありません 続きを確認する