【逆境をチャンスにー旅館の再生プラン 786】知っているのにできない理由（2） 青木康弘

あるホテルでは、他館の成功例にならい、朝食バイキングの目玉として海鮮丼やステーキを導入していた。集客のフックになり、写真映えもする。ここまでは理解関連キーワードはありません