滋賀県内の料亭やホテルの料理人の技学ぶ 大津の小学校で出前授業「本物の味」を堪能 - 京都新聞

滋賀県内の料亭やホテルの料理人から日本料理を学ぶ食育出前授業が、大津市本堅田３丁目の堅田小で開かれた。児童らは、だしの取り方や魚のおろし方…関連キーワードはありません