Will Japanese-baked frozen bread be accepted in a luxury London hotel? Style Bread's ...

... ホテルや高級レストランがこぞって使用するパンがある。「焼成冷凍パン」と呼ばれるもので、9割ほど焼いた後に急速冷凍したもの。提供する前に少し火を関連キーワードはありません