中国の五つ星ホテル「屋台始めます」 館内の宴会需要不振で苦肉の策 - 日本経済新聞

中国の高級ホテルで、館外に屋台を出して料理を販売する試みが広がっている。若い世代の結婚が減っているほか、腐敗防止のキャンペーンで接待需要が細り、関連キーワードはありません